Colture protette per rispondere alle esigenze del mercato in modo sostenibile
L’emergenza sanitaria Covid-19 ha consolidato l’attenzione dei consumatori verso tematiche come la tutela della salute e la sostenibilità, promuovendo così l’adozione di nuove tecnologie. La produzione di ortaggi in ambiente controllato ed in serra (coltura protetta) rappresenta un sistema virtuoso che risponde alle esigenze del mercato. Questo tipo di coltivazione permette di ottimizzare la produzione …
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